একসময় আমাদের প্রতিটি রান্নাঘরের প্রাণ ছিল সরিষার তেল। সময়ের সঙ্গে বাজারে বিভিন্ন তেল এলেও খাঁটি সরিষার তেলের স্বাদ, ঘ্রাণ ও উপকারিতা কখনো হারিয়ে যায়নি। হাজার বছরের ঐতিহ্যে এই উপমহাদেশে সরিষার তেল শুধু রান্নায় নয়, মালিশ ও ঘরোয়া চিকিৎসাতেও ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
সেই ঐতিহ্যকে ধারণ করেই 16Bazar নিয়ে এসেছে কাঠের ঘানিতে ভাঙানো প্রথম চাপের সরিষার তেল—যা স্বাদে, ঘ্রাণে ও পুষ্টিগুণে আলাদা।
বাংলাদেশে প্রধানত তিন ধরনের সরিষা পাওয়া যায়—
রাই, শ্বেতী এবং মাঘি।
মাঘি সরিষা লালচে বর্ণের এবং এর থেকে উৎপন্ন তেল হয় গাঢ় সোনালি। প্রাকৃতিকভাবে তৈরি এই তেল সাধারণ সরিষার তেলের তুলনায় বেশি ঘ্রাণযুক্ত, স্বাদে ঝাঁঝালো ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ।
✔️ ভাজাপোড়ায় অতুলনীয় স্বাদ
✔️ ভর্তা ও আচারে বাড়তি ঘ্রাণ
✔️ প্রাকৃতিক রঙ ও ঘনত্ব
✔️ পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ
16Bazar-এর সরিষার তেল তৈরি হয় তেঁতুল কাঠের ঘানিতে ধীর গতিতে ভেঙে।
এই প্রক্রিয়ায়—
কম চাপ প্রয়োগ হয়
তাপমাত্রা কম তৈরি হয়
পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় না
প্রাকৃতিক ঘ্রাণ ও রঙ অক্ষুণ্ণ থাকে
মিলে তৈরি তেলের তুলনায় ঘানি ভাঙা তেলে সরিষার ব্যবহার বেশি, ফলে এর মান ও স্বাদ উন্নত এবং স্বাভাবিকভাবেই এর মূল্য কিছুটা বেশি—কারণ আমরা মানের সঙ্গে আপস করি না।
16Bazar বিশ্বাস করে বিশুদ্ধ খাদ্যই সুস্থ জীবনের ভিত্তি।
তাই আমাদের সরিষার তেলে নেই কোনো কেমিক্যাল, রং বা ভেজাল। শতভাগ নিরাপদ প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত এই তেল সরাসরি পৌঁছে যায় আপনার পরিবারের টেবিলে।
এক চামচ খাঁটি মাঘি সরিষার তেলেই বদলে যাবে ভর্তা, ভাজি বা আচার।
ফিরে আসবে গ্রামবাংলার সেই পরিচিত ঝাঁঝালো ঘ্রাণ।
আজই অর্ডার করুন 16Bazar-এর কাঠের ঘানিতে ভাঙানো খাঁটি সরিষার তেল
আর রান্নায় আনুন প্রাচীন ঐতিহ্যের প্রকৃত স্বাদ।
Organic Item
Electronics
Handicraft
Men Zone
Women Zone
Pet Care
Gift Item
